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뉴저지에서 본 조비(Jon Bon Jovi)가 운영하는 식당은 바로 JBJ Soul Kitchen입니다.
이곳은 일반 레스토랑과 달리 메뉴에 가격이 없고, 누구나 존엄성을 지키며 식사할 수 있도록 설계된 특별한 커뮤니티 레스토랑입니다.
🍴 JBJ Soul Kitchen 특징
- 가격 없는 메뉴: 손님은 원하는 만큼 기부하거나, 봉사활동으로 식사비를 대신할 수 있습니다.
- 커뮤니티 중심: 단순한 ‘무료 급식소’가 아니라, 지역 사회가 함께 어울리고 존중받는 공간으로 운영됩니다.
- 로컬 재료 사용: 신선한 지역 농산물을 활용해 건강한 식사를 제공합니다.
- 여러 지점: 2011년 뉴저지 레드뱅크(Red Bank)에 첫 지점을 열었고, 현재는 뉴저지 여러 지역에서 운영되고 있습니다.
- 사회적 의미: 본 조비는 음악 활동뿐 아니라, 고향 뉴저지에서 주거 문제와 식량 불안을 해결하는 데 힘쓰고 있습니다.
📍 대표 지점
| 위치 | 특징 |
| Red Bank, NJ | 첫 번째 플래그십 레스토랑 (2011년 개장) |
| Toms River, NJ | 지역 사회 참여 확대 |
| Pop-up 지점 (Ocean County Library) | 점심·커피 제공, 기부와 봉사로 운영 |
🌟 의미 있는 경험
JBJ Soul Kitchen은 단순히 유명인이 운영하는 식당이 아니라, “누구나 존엄성을 지키며 따뜻한 식사를 할 수 있는 곳”이라는 점에서 특별합니다. 본 조비는 “이곳은 급식소가 아니라, 모두가 함께하는 레스토랑”이라고 강조합니다.