통영 건강밥상: 자연이 주는 선물 통영은 아름다운 바다와 풍요로운 자연이 어우러진 곳으로, 이 지역의 식재료는 신선하고 건강한 음식 문화를 만들어냅니다. 통영의 건강밥상은 제철 재료를 활용한 음식과 균형 잡힌 영양을 바탕으로 몸과 마음을 건강하게 해줍니다. 🍽️ 통영 건강밥상의 핵심 1. 신선한 제철 재료 통영은 사시사철 다양한 해산물과 농산물이 풍부한 지역입니다. 봄에는 주꾸미와 멍게, 여름에는 자연산 광어와 전복, 가을에는 굴과 갈치, 겨울에는 도다리와 매생이가 제철을 맞아 더욱 맛있습니다. 2. 자연 그대로의 맛을 살린 요리 통영의 건강밥상은 인공적인 조미료를 최소화하고, 신선한 재료 본연의 맛을 살리는 방식으로 조리됩니다. 간장, 된장, 고추장 등 전통 장류를 사용해 건강한 감칠맛을 ..